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金田鍋具,歷經了50年的日星月異,從第一代接觸拆船板開始,因緣際會下學習到了來自日本的鑄造技術,促使金田的鑄鍋生涯一路延伸至今。

當年價格低廉的鋁材,只要經過鑄造成鍋具,就可以從中獲得不錯的利潤,然而,在那個產業大量外移的70年代,金田二代為了家人、為了所居住的這片土地,即便所謂「不錯的利潤」已不如以往,卻也無法動搖金田留下來的那份決心,選擇留於台灣在地繼續深造。

在那個年代,留在台灣是一條比別人都更加艱辛的路,不僅要面對國際低價的鑄造成本,也要秉持自身對於高品質的追求,以致於在價格上未能取得優勢,導致金田鍋具不敵市場、日益衰退。

『技術只要無人承接、轉變,則將消失。』-這是金田鍋具現任負責人的深刻體悟。

直至2012年,接手後的第三代負責人彷彿像是為金田鍋具注入了新血一般,為金田開啟了一片新視野。藉由新觀念的經營推動與技術習得,使得金田鍋具擺脫了逐漸落沒的窘境,開始迎向更遠、也更遼闊的未來展望。

理念

Concept

金田鍋具,作為台灣在地的深耕老牌,在經歷了50年間的興衰更迭,也仍然秉持著只做好鍋、追求品質的精神宗旨。即便金田已然成為許多品牌的供應上游,面對時代趨勢的日星月異,依舊不畏轉型,只為呈現給使用者一個更好的產品體驗。

與光陰蹉跎了半世紀,金田鍋具也將繼續堅持『鑄造只為傳承手作的溫度』。

據點

Overseas
Base

  • 美國
  • 澳洲
  • 英國
  • 比利時
  • 歐洲
  • 法國留尼旺
  • 加拿大
  • 杜拜
  • 大溪地
  • 香港

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台中市龍井區中華路一段263號
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